近日，以“绘振兴画卷 享幸福生活”为主题的2023年南昌市帮扶产品展示展销会开幕。活动期间，江西新赣食用菌科技有限公司销售经理周文娇接受新华网专访。

　　新华网：为什么选择返乡发展菌菇产业？

　　周文娇：原本我们村是贫困村，村民大都种点口粮田或出远门打工，生活并不富裕。后来政府为了改变这一困局，鼓励我们在乡创业，并提供优惠政策。于是，我们在2018年回家乡发展菌菇产业，我们采取“公司+合作社+脱贫户”的模式，带动脱贫户通过小额信贷资金入社，在年底进行保底分红。

　　新华网：发展菌菇产业如何带动村民增收？

　　周文娇：目前，基地已累计投资1000多万元，新建食用菌大棚4620平方米，标准温控鸡枞菌房11间。种植了黑皮鸡枞菌、虎松茸、袖珍菇、羊肚菌等20余种食用菌产品，每天可以产出菌菇4000斤左右，月产值可达400万元。经过多年发展，菌菇基地已从早期种植销售香菇、木耳、鸡枞菌等农产品，转变为集菌种培育、菌包生产、菌菇种植、农产品深加工、创意销售等于一体的产业链。基地让附近村民实现“家门口”就业，目前固定员工有30多名，基本工资3000多元一个月，采摘旺季的时候，我们还会招附近的村民务工。

　　新华网：2018年返乡创业至今，村里有什么明显的变化吗？

　　周文娇：原来我们刚回到家乡的时候，村里的路都很脏，房子也是以前的矮房子，现在走在村里面，能直观地看到街道十分整洁、干净，家家户户也都建起了新房。看到家乡有这么大的变化，在企业未来发展上，我们也有了进一步的规划，我们将开展产品精深加工，生产菌菇酱，提高农产品附加值。