眼下，赣南脐橙正大量上市

2023年赣南脐橙种植面积达194万亩

不少果农正为销路发愁

但其中有4万亩脐橙

老表们却并不发愁

这是为何

十多年前

农夫山泉来到赣南

先后在安远县、信丰县建了4万亩脐橙基地

这在赣南老表中引发不小震动

普通果农一般种个十几二十亩

但这家企业一来就包这么多地

不免引起果农担心

这还只是一家企业

如果更多大企业来了

以后老表还有地种脐橙吗

从2011年开始

这家企业把建好的标准化果园

全部转包给当地果农

并提供技术指导和服务

对按照企业标准种植

检测达标的脐橙

企业都会提前签订订购合同

“老板”把建好的果园反包给老表种

这种合作模式打消了果农的担心

随之而来的问题是

对老果农来说

种脐橙不难

难的是严格按企业的“条条框框”种

比如，有的果农不习惯

也不知道怎么写农事记录

后来

企业就把要求果农写农事记录改为拍照记录

由公司代为建档案

既照顾果农的种植习惯

也保证脐橙生产品质

科学种植的原理

老表们也许不懂

但是脐橙产量、价格上来了

他们是看得到的

慢慢就接受了新技术新标准

赣南脐橙种植面积全球最大

但主要以小户生产为主

抗风险能力弱

一遇极端天气、价格低迷等

难免出现果贱伤农

对果农来说

最重要的是价格稳定、市场稳定

龙头企业的加入

不仅让赣南脐橙销路更稳定

也让脐橙产生更高附加值

按一株进入盛果期的树产100斤脐橙来算

大企业不仅将鲜果分选分级卖

还把剩余脐橙加工成橙汁

市场价值能达到600多元

相当于果农地里批发卖价值的3倍

近年来

包括京东、盒马鲜生、山姆等

越来越多龙头企业来到赣南

它们把品牌带到了果园

把标准化带到了果园

把高附加值带到了果园

归根结底是把利益带给了农民

通过不断引入标准化种植

工业化生产

品牌化营销

赣南脐橙产业正在发生质的变化

策划：沈锡权

监制：李兴文

统筹：余贤红、刘彬

撰稿：高皓亮、闵尊涛

出镜：戴艳

摄制：郭杰文

制作：新华社江西分社绿动工作室

出品：新华社江西分社、半月谈杂志社