柑橘成熟，果满枝头，又到了每年加工制作陈皮的时节。在江西省樟树市洲上乡，村民们正忙着采摘果实、加工晾晒，车间到处都弥漫着浓浓的果香。据了解，橘皮需要不停翻晒，整个过程持续两三个月，才能制成优质的陈皮。

　　作者：熊家林、兰海、尹佳喆

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