春节期间，外出的游子纷纷归家，和亲人朋友们欢度佳节。在湾里管理局太平镇南门分场，村里的年味格外浓郁，文化小广场前，随着一声嘹亮的吆喝，一场聚集了数百人的村宴热闹开启，一张张铺着红色桌布的圆桌依次排开，气氛欢快热烈。

  红烧肉、红烧鲈鱼、扣肉、干锅羊肉……村宴菜品制作工具繁多，流程考究，煎炒、煮焖、烩蒸等烹调方式将食材变身美味佳肴。

  陈玉萍是这次村宴的掌勺人之一，作为一名有着多年经验的乡厨，她将每一道菜的步骤和工序铭记于心，油盐酱醋的调配全凭手感，在她的指挥下，厨房的事务井然有序。“选菜、洗菜、切菜这些杂事都会有村民帮忙。”陈玉萍说，“大家聚在一起，一边聊天，一边做事，感觉很开心。”　　　　

  与此同时，村民们也将自家制作的米粉、肉、板鸭、香肠等特色农家菜肴摆满桌。村民万菊福特意给归家的游子带来了一道家乡本地特色菜肴，藜蒿炒腊肉。“立春后，我们鄱阳湖边上的藜蒿就会慢慢发出新枝，不仅脆嫩爽口，而且有一股特殊的香味。”万菊福说。

  为了增加仪式感，村里在入口处支起了一块签名板，乡亲纷纷上前写上祝福，欢乐过节的氛围瞬间拉满。

  “新春快乐……大家一起干杯！”随着一阵阵香气飘过，一道道本地农家菜肴轮番上桌，大家围桌而坐，品美食、看表演、话家常，你一言我一语说着一年来村里的变化和收获，整个活动现场欢声笑语、其乐融融，乡亲感情在推杯换盏间越来越浓。

  “今天真热闹，乡里乡亲聚在一起吃年饭。一年的时间村里变化了不少，变得更漂亮了、更好了，心里特别高兴。今天的活动非常热闹，很有意义，希望每年都举行这样的活动。”村民李家林笑着说。（殷思萌）