元宵佳节将至,为保障人民群众在节日期间享受安全放心的食品,江西省市场监管局组织开展“你点我检 元宵质检”专项抽检工作,全力筑牢节日食品安全防线。
节前,江西省市场监管局通过官网发布“你点我检”活动调查问卷,公开征集群众希望抽检的食品品种、抽检场所以及关注的食品安全问题等意见建议。
根据群众意见,江西省市场监管局组织对大中型商超、食杂店、餐馆、农贸市场、批发市场等食品经营场所,美团、饿了么、淘宝、拼多多和抖音等网购平台开展监督抽检,抽检速冻食品(含汤圆)、食用农产品、餐饮食品、酒类、糖果等食品共计2236批次。依据食品安全标准,重点检测了农兽药残留、微生物污染、重金属污染物、食品添加剂等项目。经过检验,合格2192批次,合格率为98.03%。对抽检发现的不合格食品,属地市场监管局将依法依规开展核查处置。
本次抽检包括了思念、三全、湾仔码头、光明等众多品牌在内的47家食品生产企业生产的汤圆共304批次。依据国家食品安全标准,重点对过氧化值、黄曲霉毒素B1、铅、甜蜜素、色素、微生物等质量指标进行检验检测。结果显示,抽检样品全部符合国家食品安全标准,合格率为100%。抽检结果信息将在各级市场监管局网站予以公布。
佳节将至,建议消费者选购汤圆时,关注以下信息:
一是选购场所需正规。建议消费者到超市等正规食品销售场所或渠道选购汤圆(元宵)。
二是标签标识要齐全。不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标识的产品。
三是过敏信息需留意。易敏人群在挑选或食用汤圆(元宵)时需注意仔细查阅配料表以及配料表邻近位置提示信息,查看是否含有可能导致过敏反应的物质。
四是过期食品不可吃。不购买、不食用已过保质期的产品。
五是贮存条件要注意。无论在选购产品时还是购买后保存产品,都应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下。
六是适量食用最相宜。一般而言,甜味汤圆(元宵)的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等,由于糖和油的含量相对较高,建议消费者适量食用,尤其是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者更要谨慎食用。
江西省市场监管局将持续加强监管,严把食品安全关。愿广大市民在阖家团圆、共享佳节之时,吃得放心、品得安心!(刘颖)