四月的鄱阳湖畔，春风轻拂，生机盎然。在恒湖垦殖场的田间地头呈现“双抢”盛景，一边是满载而归的虾笼，一边是热火朝天的春耕。

  4月16日，来自中央、省市媒体，以及网络大咖等近50人来到恒湖垦场，共同探寻农垦发展的历史脉络，亲身感受鄱湖农耕文化的独特魅力，深入了解稻虾共养的奇妙生态。

  大家从恒湖垦场机关门口小微湿地公园出发，并先后参观农科院、京东农场，最终到达农耕现场。4台农耕机正在田间进行机插秧，2台无人机盘旋在空中进行撒播作业。“恒湖垦殖场早稻种植工作正稳步推进。在种植过程中，无人机大显身手，将种子均匀撒播，先进设备的运用极大提升了耕种效率，同时也为农作物生长质量提供了有力保障。”农业发展部部长伍守恒介绍。

  农耕机正在田间进行机插秧作业。 恒湖垦殖场供图

  恒湖垦殖场创新实施“一田两季、一水双收”轮作模式，每年11月份至次年6月份灌水养殖小龙虾，放水后的7月份至10月份种植水稻。目前，正是恒湖小龙虾大量上市的黄金时期，一只只小龙虾个大饱满、色泽鲜亮，在虾价高峰时节，能卖到30多元一斤，据恒湖垦殖场党委书记、董事长唐国钧介绍，2016年恒湖垦殖场投入360亩开始试养小龙虾，到2024年发展到稻虾田面积4.87万亩，是江西省集中连片规模最大的小龙虾生产基地。

  恒湖虾稻田。 恒湖垦殖场供图

  同时，恒湖垦殖场积极打造恒湖品牌。恒湖大米、恒湖小龙虾已推向市场。在养殖环节，坚持绿色生态理念，严格控制水质和饲料，确保小龙虾品质安全;在销售环节，借助电商平台、冷链物流等，将恒湖小龙虾销往全国各地，甚至走出国门。如今，恒湖小龙虾不仅成为当地的特色农产品，更成为带动农民增收、推动乡村振兴的重要产业。从田间到餐桌，恒湖垦殖场围绕一只虾构建起了完整且富有活力的产业链，在现代农业发展道路上不断书写新的篇章。