四月末，鄱阳湖畔的永修县30万亩稻虾田迎来丰收。步入江西虾谷小龙虾交易中心，一片繁忙景象跃然眼前。每日，60多万斤鲜活小龙虾从永修稻虾田启程，奔赴全国餐桌，为乡村振兴注入强劲动力。

  江西虾谷小龙虾交易中心内，忙碌却秩序井然。一侧，车辆往来穿梭，养殖户清晨捕获小龙虾后，便早早送至此处交易。市场供需两旺，吸引众多外出村民返乡投身养虾事业，他们从打工者转变为“虾老板”。

  三角乡虾农袁细员便是典型代表，他表示：“此前我在外打工，听说三角乡养小龙虾成风，便回乡养殖。今年我养了50亩，产量和行情都不错，每日约售1000到2000斤，行情好时销量更多。明年我计划扩至150亩。”

  另一侧，交易大厅近百个摊位整齐排列，商户们忙于验货、称重。拣虾工动作娴熟，迅速按重量规格将小龙虾分拣入筐，片刻间，肥硕饱满、腹部透亮的小龙虾便堆积如山。

  来自江苏的商户陈女士称赞道：“我从江苏前来，这里货源充足，虾品质优良，服务更是无可挑剔，有问题能及时解决，令我十分满意。目前我日进货量约1万斤，五一临近，至少进3万斤，后续还想扩大规模。”

  随着发车信息播报声不断，一筐筐小龙虾被装上运往各地的物流车。永修构建了“稻虾种养+精深加工+冷链物流+文旅体验”的融合发展模式，实现小龙虾从田间到餐桌的高效流通。

  据江西虾谷农业科技有限公司总经理周鑫介绍，今年，永修县小龙虾养殖面积超30万亩，交易量持续增长。每日进出交易中心车辆达700多辆次，交易量超60万斤。小龙虾销往全国，覆盖江浙沪闽粤等20多个省份的大型交易市场和100多个城市。

  产业良好发展态势，使全县超15万农民在稻虾养殖中直接受益，年人均增收超1500元。如今，永修县小龙虾正以蓬勃之姿，成为全县乡村振兴的重要产业支撑。（郑文斌、朱志应、叶青）